Crema Integrale di Tallo di Aglione Bio di Val d'Orcia in Olio EVO Bio

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Crema Alimentare di Tallo di Aglione Bio di Val d'Orcia in Olio EVO Bio

PRODOTTO IN VAL D'ORCIA IN UN BOSCO A 700 MT SLM SU SUOLO CERTIFICATO BIO DALL'ENTE SUOLO E SALUTE - MADE IN TUSCANY - KM 0

Ingredienti: tallo di aglione bio, olio EXTRAVERGINE DI OLIVA bio, sale, tracce di aceto bio e acido citrico. Zero conservanti. Scadenza 24 mesi

Descrizione: La Crema Integrale di Tallo di Aglione è ottenuta da una lavorazione artigianale dei talli di aglione, raccolti a mano, piccolissimi,  circa 40 giorni prima della raccolta degli aglioni.

I talli, che sono lo stelo portante l'infiorescenza della pianta, vengono eliminati per favorire lo sviluppo del bulbo. Questo processo rende il tallo un prodotto prezioso e raro, noto per il suo sapore delizioso e le sue proprietà benefiche.

Il tallo di aglione ha un gradevole gusto tra l'asparago, il carciofo, e il cavolo nero dalla delicatezza irresistibile, perfetto sia crudo che come condimento o ingrediente in cotture di primi e secondi, di carne, pollami e pesce. Ideale per un'alimentazione vegana, senza glutine, sana e bilanciata. Ma soprattutto gustosa! Lactose free.

Valori nutrizionali (per 100 gr):
•    Valore energetico: 237,3 Kcal
•    Proteine: 0,8 %
•    Grassi: 22,7 % di cui acidi grassi saturi 2,8 %
•    Carboidrati: 9,7 % di cui zuccheri 0,4 %
•    Sale: 1,63 %

Utilizzo: Consigliata cruda o cotta, per antipasti, bruschette e insalate, o perprimi o secondi piatti e contorni. Sul nostro instagram troverai molti suggerimenti di utilizzo in sfiziose ricette! La Crema Integrale di Tallo è perfetta in aggiunta ai risotti in mantecatura, come condimento e ripieno per pasta. Veloce, sano, bio, vegan e gourmet! Lactose free.

Conservazione e Scadenza: Conservare a temperatura ambiente prima dell'apertura, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura, aggiungere olio se necessario e conservare in frigorifero. Consumare entro pochi giorni. La data di scadenza è indicata sull’etichetta.

Tracciabilità: Scheda di tracciabilità e lotto indicato sull’etichetta. Peso netto: 185g. Contenitore ed imballaggio: vaso di vetro.

PRODOTTO IN VAL D'ORCIA - 100% BIO - 100% VEGAN - GLUTEN FREE - LACTOSE FREE - MADE IN TUSCANY - KM 0